La asociación hostelera DestíSafor organiza del 4 al 18 de septiembre la Quincena de la Cigala en Gandia. Unas jornadas gastronómicas que tratan de poner en valor este marisco que se puede pescar en las aguas cercanas a la capital de la Safor.
Frescura, proximidad y calidad son los tres principios que caracterizan a esta quincena, en la que participan un total de 17 restaurantes. Todos ellos presentan un menú diferente pero con un producto en común: la cigala.
Los restaurantes que participan en esta edición de la Quincena de la Cigala en Gandia son:
El objetivo es poner en valor la cigala de Gandia y dar la posibilidad de degustar platos elaborados con este marisco como ingrediente principal. Los chefs de estos restaurantes han creado platos como: huevo a baja temperatura con de parmentier de patata, jamón y cigala, cigala sofocada, arroz meloso de cigala, cigala de Gandia en gabardina o cigala rebozada bajo lecho de berenjena y cabezas hervidas con miel de caña, entre otros.
Gandia playa está muy sucia sobre todo la zona de la Rosa de los vientos el paseo sucio dejado y te comen los mosquitos. Encima de los impuestos que pagamos luego los servicios son deficientes.Y las noches de la discoteca falcata no se puede ni dormir