La feria gastronómica ‘Tasta Gandia’ regresa este año con su segunda edición, consolidándose como un evento de referencia para los amantes de la buena cocina y la cultura local. Del 5 al 7 de septiembre, el Moll dels Borja se convertirá en el epicentro de una celebración que promete deleitar a vecinos y visitantes con lo mejor de la gastronomía local.
Este año, la feria no solo contará con la presencia de los mejores restaurantes de la zona, sino que también reunirá a profesionales, productores y distribuidores, en un esfuerzo por poner en valor los productos locales y fomentar la sostenibilidad en la cocina.
Entre los atractivos de esta edición, los visitantes podrán disfrutar de una amplia oferta culinaria que incluirá platos tan típicos como la fideuà, las cigalas, el espencat, las coques de dacsa y las croquetas caseras, entre otros. Jose Navarro, organizador del evento, aseguró que “las personas que se animen a visitar la propuesta podrán disfrutar de diferentes estands con estos y otros platos tradicionales”.
Programa
«Será una fiesta de toda la cadena de producción de nuestra cocina. No solo habrá restaurantes, sino que también contaremos con la presencia de profesionales, productores, distribuidores, etc., lo que nos permitirá destacar nuestros productos y hablar de sostenibilidad y de nuevas formas de trabajar los modelos de negocio», ha destacado Balbina Sendra, regidora delegada de Turismo.
Novedades y actividades para todos los gustos
Una de las grandes novedades de este año será la participación de municipios cercanos, como Barx, que tendrá un espacio dedicado a sus productos locales. Amadeo Faus, presidente de Destí Safor, ha destacado que “es un honor poder contar con la participación de estos pueblos vecinos, lo que enriquece aún más la oferta de la feria”.
Además, ‘Tasta Gandia’ ofrecerá una amplia gama de actividades para todos los públicos. Habrá showcookings donde los asistentes podrán disfrutar de demostraciones culinarias en vivo y catas. Todo esto estará amenizado por música en directo a cargo de bandas locales y artistas destacados.
Acceso
La entrada a ‘Tasta Gandia’ será gratuita, y los asistentes podrán adquirir los platos, productos o degustaciones que deseen en las diferentes paradas.
Para los interesados en los showcookings, será posible inscribirse a través de la página web de Visit Gandia, donde se irá actualizando la información en redes sociales.
Balbina Sendra ha subrayado que este evento significa «fiesta, gastronomía, profesionalidad, productos importantes, implicación empresarial y turismo», agradeciendo el enorme esfuerzo de Amadeo Faus y Jose Navarro en la organización del evento.
