Tres días de gastronomía, música en directo y actividades para todos los públicos en una nueva edición de Tasta Gandia.
La feria gastronómica, organizada por DestíSafor con la colaboración del Ayuntamiento de Gandia, se celebrará del 11 al 13 de junio en el Moll dels Borja y reunirá a restaurantes, cocineros, bodegas y productores de la Comunitat Valenciana en una programación donde las catas, los showcookings y las degustaciones serán los grandes protagonistas.
Jueves 11 de junio
La actividad arrancará a las 19.00 horas con un showcooking a cuatro manos a cargo de los restaurantes La Finestreta y No Name. A las 20.00 horas tendrá lugar una cata de vinos de la bodega Raíces Ibéricas.
A las 21.00 horas será el turno de la chef asturiana Pilar Meana, de La Cantina de Villalegre (Avilés), campeona del Mundo de Fabada 2024. La jornada continuará con música en directo desde las 22.00 horas y el concierto del grupo Convergente a partir de las 23.30 horas.
Viernes 12 de junio
La programación comenzará a las 19.00 horas con un showcooking protagonizado por Gastro-Arrocería Atlantis y Pastelería Raúl. Una hora más tarde se celebrará una cata de vinos de la bodega LoAlto.
A las 21.00 horas ofrecerán una demostración culinaria conjunta el chef Evarist Miralles y el restaurante Casa José. La noche se completará con el concierto de Marta Fornali feat Luis el Belga a las 22.00 horas y la actuación del Grupo Ñ a las 23.30 horas.
Sábado 13 de junio
La última jornada arrancará a las 19.00 horas con un showcooking de Helados Llorens & Baena y Cafés Climent. A las 20.00 horas se celebrará una cata de vinos de Bodega Novos.
Posteriormente, a las 21.00 horas, el restaurante La Visteta ofrecerá una nueva demostración gastronómica. La programación musical incluirá los conciertos de Wild Dog Trio (22.00 horas) y The Roller Coasters (23.30 horas), además de la sesión de DJ Traca Music desde la 01.00 de la madrugada.
Las inscripciones para las catas, showcookings y actividades programadas podrán realizarse a través de la web de Visit Gandia y toda la información sobre la feria gastronómica se podrá encontrar a través de los canales oficiales de Visit Gandia, DestíSafor y Tasta Gandia.
Coincidiendo con el Concurso Internacional de Fideuà
Tasta Gandia se celebrará en paralelo al 51º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, que tendrá lugar el miércoles 10 de junio. La jornada incluirá la competición de escuelas de cocina, el concurso profesional, la entrega de premios y diversas actividades vinculadas a uno de los eventos gastronómicos más emblemáticos de la ciudad.
Durante la presentación de la feria, la concejala de Turismo, Balbina Sendra, ha destacado que “la gastronomía es un pilar fundamental de nuestra promoción turística y una herramienta clave para poner en valor nuestros productos de proximidad, la calidad de nuestra hostelería y el trabajo de los profesionales del sector”.
Por su parte, el presidente de DestíSafor, Amadeo Faus, ha señalado que “el objetivo es dar visibilidad a nuestros restaurantes, difundir el producto de proximidad, reforzar el concepto de kilómetro cero y posicionar Gandia como un destino gastronómico de referencia”.