26.2 C
Gandia
7 septiembre 2024
InicioOcioGastronomíaConfinat o en quarantena, menja peix fresc

Confinat o en quarantena, menja peix fresc

- Publicidad -

La Confraria de Pescadors continua faenant, en ser declarat el sector pesquer estratègic durant l’estat d’alarma per l’epidèmia del coronavirus.

La regidora delegada de Pesca, Alícia Izquierdo, ha fet una crida a la ciutadania perquè aquests dies no deixe d’incorporar peix fresc al carro de la compra, sobretot procedent de la Llotja de pescadors del Grau, i ha recordat que el consum moderat de peix és molt beneficiós, sobretot per als sectors més vulnerables a aquesta crisi, com ara la gent gran.

L’Organització Mundial de la Salut recomana el consum de peix perquè disminueixen les possibilitats de patir infarts de miocardi o accidents vasculars cerebrals. Aquest tipus de malalties són més comunes en persones d’edats avançades, i es recomana que s’introduisca el peix en la seua dieta ens 3 i 4 vegades per setmana. L’Omega 3 també té un efecte dissipador i reductor de concentracions de triglicèrids, millorant la circulació sanguínia. Aquesta reducció també afecta disminuint la pressió arterial i protegint el cor.

El peix conté greixos saludables que ajuden a retenir la vitamina D, indispensable per absorbir i fixar el calci a l’os. El peix conté abundants minerals com ara el seleni, el fòsfor, el fluor, el iode i discretes quantitats de vitamines com algunes del complex B, la A en peixos greixosos (tonyina, anguila, verat).  

- Publicidad -

Escribe tu comentario

- Publicidad -

El IES Ausiàs March estará listo en junio de 2025

Las obras de la remodelación integral y ampliación del IES Ausiàs March estarán finalizadas en junio del 2025. Esta actuación es la más importante de las que...

Aparecen peces muertos en el río Serpis

Alícia Izquierdo, concejala de Medio Ambiente de Gandia, informó ayer a la Confederación Hidrográfica del Júcar sobre la presencia de numerosos peces muertos en...

El campus de Gandia da la bienvenida al nuevo alumnado

El lunes, 9 de septiembre, comenzarán las clases del nuevo curso académico 2024-2025 para el alumnado de grado y máster en el campus de...
- Publicidad -

Ausiàs Parejo: «La atmósfera de las velas acercará al artista y al público»

El joven guitarrista valenciano Ausiàs Parejo, se prepara para cerrar su intensa temporada de verano con un concierto muy especial en la Colegiata de...

Noelia Penadés, Hermana Mayor del Santo Sepulcro: «Vamos a seguir haciendo SEMANA SANTA en mayúsculas»

“Alegría, ilusión, y un sentimiento de responsabilidad increíble”. Así se siente Noelia Penadés Micó tras ser elegida Hermana Mayor del Santo Sepulcro. Primera en...
-Publicidad -