La plaza del Tirant de Gandia acogerá el próximo lunes 21 de septiembre, a partir de las 20.30 horas, la VII Gala Gastronómica Solidaria de Cáritas, una cita que volverá a reunir gastronomía y solidaridad con un objetivo concreto: recaudar fondos para el Programa de Viviendas de Cáritas Gandia.
La organización espera reunir alrededor de 400 personas en una velada en la que participarán más de 30 restaurantes, pastelerías, hoteles y establecimientos gastronómicos de Gandia y la Safor. A ellos se sumarán alrededor de 15 empresas colaboradoras que han aportado productos, regalos y experiencias para la tradicional rifa solidaria.
La recaudación permitirá reforzar el Programa de Viviendas de Cáritas, destinado a acompañar a personas y familias en situación de vulnerabilidad y ofrecerles un entorno residencial estable durante sus procesos de recuperación y autonomía. Actualmente, el programa dispone de siete viviendas y 26 plazas, distribuidas entre viviendas familiares y viviendas de autonomía.
La concejala de Comercio, Elena Moncho, ha destacado la evolución de una iniciativa que alcanza ya su séptima edición. «Cada año son más las empresas, restaurantes y personas que quieren participar y colaborar. Es una gala destinada a un objetivo muy concreto y por eso invitamos a toda la ciudadanía a sumarse, porque además de contribuir a una buena causa, es una oportunidad para compartir una noche especial y disfrutar de la mejor gastronomía local», ha afirmado.
Más de 30 establecimientos y seis tapas por entrada
La propuesta gastronómica contará con la participación de establecimientos como Almar, Aguamala, Associació Fideuà de Gandia, Azura, Bendita Sobremesa, Boga, Ca Fuster, Cafés Climent, Capricho Nº8, Casa Sanchis, Dulces Raíces, El Fortín Coaching Chef, El Horno de Grifol, Falla Màrtirs, Forn La Safor, Gloriamar, Heladería Venecia, Hotel RH Bayren, Hotel Tres Anclas, JLS International Group, La Llotja, La Pizzería, Lausanne, Llar dels Jubilats, Molí Canyar, No Name, Puri i Vino, Raúl Pastelería, Roselló, Salazones Félix, Susi’s Cheesecakes, The Palm Beach, The Room Club y Tutti Crepe, entre otros.
Las entradas tienen un precio de 20 euros e incluyen seis tapas y bebida libre. Durante la noche también se celebrará la rifa solidaria, cuyos boletos tendrán un coste de 5 euros y permitirán optar a diferentes regalos y experiencias aportados por las empresas colaboradoras.
Como novedad, esta séptima edición incorporará un reconocimiento a la mejor tapa dulce, que se sumará al tradicional premio a la mejor tapa salada. La medida busca reconocer también la creciente participación de pastelerías y establecimientos especializados en elaboraciones dulces.
La directora de Cáritas Interparroquial de Gandia, Maite Boscà, ha animado especialmente a quienes todavía no conocen la gala a participar. «Es una cita muy especial porque une gastronomía, solidaridad y encuentro. Quiero hacer una invitación especial a aquellas personas que todavía no han participado nunca. Normalmente, quien viene por primera vez repite, porque es una noche muy especial que refleja el compromiso solidario de Gandia», ha señalado.
La velada contará además con música, sorpresas y diferentes actividades para los asistentes, con la plaza del Tirant como punto de encuentro.
Las entradas pueden adquirirse en la página web de Cáritas Gandia y presencialmente en la sede de la entidad, en la calle Duc Carles de Borja, 15. Quienes no puedan asistir también podrán colaborar mediante la Fila 0 o comprando participaciones de la rifa solidaria.
Con esta nueva edición, Cáritas espera volver a convertir la gala en uno de los encuentros solidarios destacados del calendario local y conseguir fondos para mantener el acompañamiento residencial a personas y familias que necesitan apoyo.