La VII Gala Gastronómica Solidaria de Cáritas Interparroquial de Gandia volvió a superar las expectativas con un lleno absoluto y una recaudación de 11.900 euros que se destinará al Programa de Viviendas de la entidad. La cita reunió este lunes 21 de septiembre en la Plaza del Tirant a 500 personas en una noche que combinó gastronomía, música y solidaridad.

La totalidad de las entradas disponibles se vendió para una gala que se ha consolidado como una de las principales citas solidarias de Cáritas Gandia. El dinero recaudado permitirá reforzar el Programa de Viviendas, desde el que la entidad acompaña a personas y familias en situación de vulnerabilidad y les ofrece un entorno seguro desde el que avanzar hacia una mayor autonomía.

La implicación del sector hostelero volvió a ser uno de los principales pilares de la iniciativa. En esta séptima edición participaron 37 establecimientos, que aportaron productos, trabajo y diferentes propuestas gastronómicas de manera solidaria: Aguamala, Almar, Associació Fideuà de Gandia, Azura, Bendita Sobremesa, Bodegas Leopoldo, Bodegas Vinos López, Boga, Bulevar 84, Ca Fuster, Cafés Climent, Capricho Nº8, Casa Sanchis, Dulces Raíces, El Fortín Coaching Chef, El Horno de Grifol, Falla Màrtirs, Forn La Safor, Gloriamar, Grupo García Ibáñez, Hotel RH Bayren, Hotel Tres Anclas, JLS International Group, La Llotja, La Pizzería, Lausanne, Molí Canyar, No Name, Pastelería Raúl, Pastelería Roselló, Puri y Vino, Salazones Félix, Susi’s Cheesecakes, The Palm Tree, The Room Club, Tutti Crepe y Yuzumi.

Cáritas ha agradecido especialmente la fidelidad de los establecimientos que colaboran año tras año, así como la incorporación de nuevos participantes en esta edición.

La entidad también contó con dos stands propios, en los que el voluntariado y participantes de Cáritas se implicaron directamente en la elaboración y servicio de las tapas. La gala incorporó además dos espacios gratuitos para los asistentes: uno de fruta, gracias a la donación de Frutas Amador, y otro de chucherías, aportadas por King Regal.

El desarrollo de la gala fue posible también gracias a la colaboración de diferentes empresas y entidades. Cáritas Gandia agradeció especialmente el apoyo de OciUrbà, Salva Catering, FM Rock, Inma Floristes, Farmacia Carolina Esteve, Juan Martínez Haro, Gonzalo Cano y Floristería Saya, además de todas las personas, entidades y empresas que aportaron recursos y trabajo.

La entidad reconoció igualmente la colaboración del Ayuntamiento de Gandia y, en particular, de las áreas de Economía, Empresa y Empleo y Participación Ciudadana.

Otro de los momentos de la noche fue la tradicional rifa solidaria, que permitió sortear experiencias, productos y servicios donados por empresas y establecimientos colaboradores. Entre ellos se encontraban Casa Manolo, Daily Gastrobar, Habitual Restaurante, Hotel RH Bayren, Hotel Casa Babel, Localito Wine Bar, Mafia Café, Minuesa, Parsifal, Viajes Gandía, 2 Estaciones, Biocell y Club Safor Teika, entre otras entidades.

Los premios incluyeron comidas y cenas para dos personas, experiencias gastronómicas y de bienestar, una noche de hotel, spa lunch, desayunos, sesiones de coaching, pases deportivos y descuentos para viajes.

Música y solidaridad en la Plaza del Tirant

La gala contó con la presencia del alcalde de Gandia, José Manuel Prieto, miembros de la Corporación Municipal y representantes de entidades y empresas colaboradoras. También participaron el presidente de Cáritas Interparroquial de Gandía, D. Pablo Beltrán Mellado, el Consejo Directivo de la entidad, profesionales y voluntariado.

Durante la noche, los asistentes pudieron disfrutar de las diferentes propuestas gastronómicas, participar en la rifa y asistir a la actuación musical en directo de Alejandro De Fe.

Cáritas Gandia quiso poner especialmente en valor el trabajo de su equipo profesional y del voluntariado, cuya participación resulta fundamental tanto en la preparación como en el montaje, organización y desarrollo de la gala.

Con 500 entradas vendidas y 11.900 euros recaudados, la séptima edición volvió a poner de manifiesto la implicación del tejido social y empresarial de Gandia. Cáritas agradeció la participación de todas las personas que adquirieron su entrada, así como de los establecimientos, empresas, entidades, instituciones, profesionales, voluntariado y participantes que hicieron posible la iniciativa.

«Porque cada pequeño gesto cuenta. Ayudar a otras personas a recuperar su dignidad, su autonomía y la esperanza en un futuro digno también nos transforma, nos hace más conscientes, más solidarios y más comprometidos con la construcción de una sociedad mejor».