El Centre Cultural La Beneficència de la Diputació de València celebra este año la cuarta edición del Festival de Arte & Gastronomía de València 2024, FestIN. Por tercer año consecutivo, Gandia participará en este festival con su tan emblemático Palau Ducal dels Borja.
El Palau se ha propuesto crear una edición diferente y sorprender a los asistentes de esta cuarta edición con dulces típicos de la época borgiana. De la mano de la pastelería Tano, ofrecerán una merienda degustación al más puro estilo del s. XVI.
La cita de FestIn en Gandia tendrá lugar el 24 de febrero, a las 16:00 horas. Los asistentes disfrutarán de una visita guiada por el Palau Ducal centrada en la caña de azúcar. Como bien asegura Estela Pellicer, directora del Palau: «Nos hemos centrado en la época de esplendor de los Borja que fue en el s. XVI gracias al cultivo de la caña de azúcar. Después de que el Duque Carles se casara con la condesa de Oliva, Magdalena Centelles, se unieron los dos grandes productores de la caña de azúcar y fue la época de esplendor del ducado».
Tras la visita, los asistentes disfrutarán de 3 dulces de la época a cargo de Tano: una mousse de Menjar blanc, terrer y chocolate con naranjas y almendras.
El precio de la visita es de 17 € por persona y todos aquellos que quieran asistir podrán comprar su entrada en la web del Palau Ducal.
Más sobre FestIN
FestIN es un festival gastro cultural que plantea a sus asistentes disfrutar al unísono del arte y la gastronomía en lugares emblemáticos de Valencia, a los que se suman también Gandia y Riba-roja de Túria. Cada uno de estos espacios ofrecerá una propuesta de interés inspirada en temáticas diferentes con el objetivo de crear un calendario de eventos donde los asistentes sean tan protagonistas como los chefs y sus propuestas, al participar directamente en la divulgación y recreación de las artes valencianas.
En esta cuarta edición, el menú de actividades consta de una completa sucesión de eventos que aúnan lo mejor de la ópera, la historia, la arquitectura modernista, la pintura, la escultura, la ciencia y un sinfín de especialidades más.