Gandia volverá a celebrar su tradicional concurso de Fideuà con «la normalidad esperada». La 47 edición tendrá lugar el 2 de junio en el Hotel Bayren, en el que se espera una participación de 30 profesionales de la cocina.

De los 30 candidatos a la mejor fideuà, 10 son extranjeros, 10 nacionales y 10 de la Comunitat Valenciana. De esta manera, se eleva el concurso a un ambiente más allá del local y se lleva el nombre de la fideuà y de Gandia a territorios internacionales.

Con esta celebración arrancaría la temporada turística estival de Gandia. Un evento importante para la ciudad y para el mundo de la hostelería. El concurso internacional de Fideuà de Gandia ha albergado a grandes cocineros con Estrellas Michelín y ha ayudado a restaurantes de la ciudad ha posicionarse en el mundo de la hostelería.

Desde la Asociación Cultural y Gastronómica de Gandia, el presidente Avelino Alfaro ha asegurado que «estamos trabajando en lo que haga falta para que el concurso continue teniendo el caché de siempre».

Vicent Mascarell, regidor de Turismo, ha asegurado que esta edición «está llena de muchas novedades que iremos avanzando en las próximas semanas».

Cartel del concurso

El cartel de la 47ª edición del concurso internacional Fideuà de Gandia es obra de la ilustradora madrileña Marta Sevilla, autora también del diseño de la guía de Turisme Visit Gandia.