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/ 19 abril 2021

Las Bibliotecas de Gandia también alimentan

Las Bibliotecas de Gandia también alimentan

La Red de Bibliotecas de Gandia colaborará con el programa ‘Bibliotecas que Alimentan‘, que promueve la concienciación sobre el consumo de alimentos saludables y de proximidad. Se pretende, así, ofrecer espacios de información alternativa y comunitaria para impulsar un sistema de alimentación responsable. El itinerario del proyecto empezará en marzo y finalizará en diciembre.

La iniciativa es de Educación para el Desarrollo, a la que se suman localidades como València, Godella y Potries, y está impulsada por la ONG “Justicia Alimentaria”. Además, está financiada por la Conselleria de Participación, Transparencia, Cooperación y Calidad Democrática de la Generalitat Valenciana y el Ayuntamiento de Valencia.

En primer lugar, se preparará al personal bibliotecario en competencias relacionadas con la alimentación y con la agricultura, con cómo el ciclo transforma los alimentos para el consumo. Después, se formará a los niños y niñas especialmente, pero también a todos los usuarios de las bibliotecas.

De esta manera, la programación incluye charlas sobre el impacto negativo que puede provocar en la salud y el medio ambiente una alimentación inadecuada; propuestas ecológicas para solucionarlo; talleres de cocina en familia y planificación semanal de un menú saludable y sostenible; además de cuentacuentos dirigidos al público infantil. Por otro lado, las bibliotecas participantes ofrecerán una exposición itinerante y promoverán un concurso de relatos sobre la temática alimentaria.

alimentación bibliotecas Gandia
Foto: Àlex Oltra

El concejal delegado del IMAB, José Manuel Prieto:

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