Cenando con Pablo (529.000 suscriptores) y el valenciano Joe Burger (822.000 suscriptores), dos de los grandes y más conocidos influencers gastronómicos de España, han degustado la fideuà de Gandia en el restaurante ganador del 47º Concurso Internacional de Fideuà de Gandia, el restaurante Goya de València.
Tras probar este típico plato gandiense, ambos influencers han destacado en este vídeo, que ya cuenta con más de 75.000 visualizaciones, el buen aspecto y sabor que presenta la fideuà ganadora del último certamen. Además, Cenando con Pablo asegura que uno de sus puntos fuertes es la gran cantidad de «bichitos» o, mejor dicho, productos frescos que tiene el plato.
Una de las preguntas estrellas de este vídeo es: «¿Prefieres esta fideuà o la de tu madre», que le dice Pablo a Joe. El influencer valenciano se queda pensativo y responde: «La de mi madre tiene ese punto más emotivo, pero de sabor esta es muy elegante y muy potente».
Se podría decir que la fideuà del restaurante Goya supera a la de algunas madres y abuelas porque, como bien asegura Pablo: «Es una de las mejores fideuàs que he comido en mi vida». Sin duda, un premio bien merecido.
48 Concurso de fideuà
En Gandia ya se está preparando la 48 edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia. Este año el gran diseñador Javier Mariscal es el encargado de realizar el cartel de una edición en la que se espera que cocineros de varios países y continentes viajen hasta Gandia para proclamarse los mejores cocinando fideuà.
Aunque todo el mundo desea ver ya el cartel, hasta mediados de enero no será presentado oficialmente.