La Asociación Gastronómica Fideuà de Gandia viajará a Shanghái (China), donde entre el 16 y el 22 de octubre promocionará el plato tradicional de la Ciudad Ducal.

El día 18 tendrá lugar una master chef en la que se cocinaran además de una fideuà de Gandia un arroz al horno y un arroz del señoret.

El día 19 tendrá lugar el 4º Concurso Fideuà de Gandia en China en el que participarán una decena de concursantes. El ganador obtendrá un trofeo, un diploma y un viaje a Gandia para participar en la próxima edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia y Gastronomía.

El día 20 se convocará a los medios de comunicación y profesionales de la gastronomía y se ofrecerán 400 degustaciones de fideuà de Gandia.

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