domingo, 8 diciembre, 2024
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Gandia

En Navidad, comercio local

La fiestas de Navidad nos evocan a momentos familiares, de alegría y… mucha comida. Este año, debido a la situación provocada por el Coronavirus alguno de esos elementos caerá en muchas casas: la familia. Pero la alegría y, como no, la comida van a continuar presentes en todos los hogares.

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Además de la pandemia, este año las navidades han llegado con una subida de precios generalizada. Sin embargo, esta subida no solo afecta a consumidores, también el productor local. Y una buena forma de ayudar a todos los vecinos que trabajan día a día para sacar su casa adelante es celebrar estas fiestas con productos locales.

Gandia y La Safor están repletas de productores y pequeños comerciantes dispuestos a ofrecer los mejores productos y el mejor precio. En un año de incertidumbre y posible crisis, no se puede pedir nada mejor que calidad a buen precio.

¿Cómo conseguirlos? Os vamos a ayudar a hacer una lista con productos locales que podéis encontrar muy cerca de vuestras casas.

Lo esencial: los ingredientes para elaborar los dulces típicos navideños. Harina y frutos secos suelen ser los necesarios, así que tan solo hay que acercarse al mercado municipal o a esa pequeña tienda familiar de legumbres y frutos secos.

El pescado y el marisco, el plato fuerte de las cenas y comidas de estas fechas. Los gandienses lo tienen muy fácil con este producto. La ciudad cuenta con una magnífica lonja que sirve a todas las pescaderías locales. Tan solo hace falta acercarnos a una de ellas y preguntar por el producto de nuestra tierra. Lo mismo sucede con el sector ganadero. La comarca de la Safor también cuenta con empresas dedicadas a producir quesos o productos cárnicos de muy alta calidad.

El comercio local se ha visto muy dañado por la pandemia. Esta es una de la mejor época para mostrarles nuestro apoyo y que continúen ofreciendo a toda la ciudadanía esos productos de «la terreta» que tanto nos gustan.

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